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一般经营项目是：餐饮企业管理；企业管理咨询、企业管理培训；餐饮文化交流策划及餐饮产品展览；投资餐饮企业；投资兴办实业…
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更新日期2023-03-08 19:11
品牌： |
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所在地： |
广东 深圳市 |
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有效期至： |
长期有效 |
甘棠明善餐饮集团旗下，酸菜鱼是其招牌菜式，专注于江湖菜的研究制作，以传统江湖菜为基础推出多道创新江湖菜的餐饮品牌
江湖菜起源于山野民间，风靡于大江南北?！奥槔毕氏?、重口味、食材新鲜、不墨守成规“是江湖菜最大的特点。但圈于“一菜一格”的传统，往往藏身于排档小酒楼并且一家店只卖那一道菜，所以常一夕爆红，又一夕式微。因此江湖菜的魅力远未被大众所熟知
为了让更多食客接触到真正的江湖菜，“撒椒·四川江湖菜”团队走访317道江湖菜的菜品始祖，从中精选出10余
道经典大菜。在其基础上改良创新，以安全卫生的食材为本，用正宗的原料、更精确的操作技术来提升风味。
撒椒·四川江湖菜”以传统江湖菜为灵感，推出多道原创江湖菜，把江湖菜从街角巷尾搬到了购物中心。
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